יוחנן צוקרמן
לא משנה אם ילדיכם שרים בגן באידיש “אוי חנוכה אוי חנוכה א יום טוב א שיינער”, או בעברית – “ימי החנוכה חנוכת מקדשנו” – העובדה המוסכמת היא שהחג כבר כאן כמעט לגמרי. ריח הסופגניות כבר נישא באוויר, הילדים חוזרים עם סביבונים, וגם כיכרות העיר התעטרו בדבר העגול והמאיר הזה, שמזכיר לנו שגלגל של ניסים סובב בעולם, בימים ההם ובזמן הזה.
אחד הענפים שפורחים עם התקרב ימי החנוכה – הוא ענף חנוכיות הכסף. הפסוק ‘זה ק-לי ואנווהו’, הוא אשר עומד בבסיס ההידור של יהודים לְחַזֵר אחר כלי כסף מהודרים סביב מעגל השנה היהודי: בשולחן הסדר בפסח, בארבעת המינים בסוכות, ובחנוכה – במנורות המאירות והמהודרות, אשר מפארות את רובם המכריע של בתי ישראל בימי החנוכה. איש איש וסגנונו הוא, אבל הצד השווה שבה, הוא החומר שממנו עשויות החנוכיות – כסף טהור ומרהיב.
לרגל ימי החנוכה הממשמשים ובאים, פנינו לבעלי ‘רויאל סטרלינג’ שבקניון שמחת משה בכיכר העיר – חנות כלי הכסף של ביתר. ביקשנו לשמוע מעט על שוק החנוכיות שמטבע הדברים עולה לכותרות בימים אלו, ועל ההיערכות המיוחדת לקראת ימי החנוכה.
יש לכם היערכות מיוחדת לקראת ימי החנוכה?
“בוודאי. לאורך כל השנה יש לנו מבחר ענק של חנוכיות כסף, אבל לקראת חג החנוכה אנו עמלים על היצע גדול ועדכני לנוכח הביקוש הגובר. הלקוחות שלנו יודעים להעריך איכות, ולכן אנחנו נערכים בהתאם עם מוצרים עדכניים ובאיכות הכי טובה”.
למי בעיקר פונה שוק החנוכיות – רק לחתנים ולמחותנים, או גם עבור סתם אנשים שמחליטים באמצע החיים להתחדש בחנוכייה מהודרת יותר?
“כמובן שמסורת הרכישות של חנוכיות לחתנים מהווה נתח שוק גדול ולא מבוטל, אבל לא רק הם רוכשים חנוכיות. יש הרבה מעמך ישראל שרוצים לכבד את המצווה ולהתחיל לפאר את ביתם בחנוכיית כסף מכובדת ומכבדת. לכן חשוב לנו מאוד לדאוג שהמבחר ומגוון הסגנונות יתאים לכל גיל, סגנון וצורך”.
בשנים האחרונות ניתן למצוא מוצרים בציפוי כסף, ובכללם חנוכיות. האם אתם מוכרים מוצרים כאלו?
“אנחנו לא מוכרים חנוכיות מצופות בכסף, ויש לנו סיבות טובות לכך. לדעתנו אין הלימה בין המחיר המשולם על כלי כסף מצופים כמו: חנוכיות, פמוטים, קנדלברות וכדומה, לבין אורך החיים שלהם שהוא כמה שנים בודדות לכל היותר. המוצרים האלו יקרים מאוד ביחס לזמן שבו הם מחזיקים מעמד”.
אבל הפער במחיר הוא גדול…
“הפער במחיר הוא בערך של מאה אחוז. אבל אורך החיים של כלי כסף הוא לכל החיים לעומת שנים בודדות של המוכסף. תעשו לבד את החשבון. אבל אם דיברת על מחיר – אנחנו הכי רגישים לנושא זה. תמיד נזהה את הלקוח שעומד מולנו ונתאים את כלי הכסף שנציע לו בהתאם ליכולות שלו. לא נציע הצעה יקרה למי שנזהה שאין לו את היכולת. כך גם בנוגע לכל נושא חתנים ומחותנים שהוא נושא בהחלט עדין. אותה רגישות עליה דיברנו חשובה במקרים כאלו שבעתיים, על מנת למנוע אי נעימויות וכדומה”.
בשנים האחרונות יש שמפרסמים על ציפוי של לקה לכלי כסף, בטענה שזה לא משחיר. אתם ממליצים?
“תלוי מאוד. צריך להבין כי ציפוי לכה מחזיק מעמד עד חמש שנים בממוצע. בסוף התקופה הוא הופך ללא אפקטיבי ואפילו מתקלף. ואז צריך להסיר אותו אצל צורף וגם היא כרוכה בעלויות. עוד יש לקחת בחשבון שהציפוי גם מוריד קצת ממראה הברק של הכלי. למעשה – בכלי כסף נטולי פיתוחים, שהניקיון שלהם הוא פשוט יחסית – לא היינו ממליצים על ציפוי, ולעומת זאת, בכלים עם עיטורים ופיתוחים, אפשר לשקול ולקחת בחשבון כמובן את המחיר”.
יש לכם טיפים בנוגע לתחזוקת כלי כסף?
“הטיפ העיקרי שלנו נוגע לאחסנה של כלי הכסף. כדאי לדאוג שהוא יהיה כמה שפחות במגע עם האוויר; אם בוויטרינה אטומה או סגור בשקית ניילון אטומה. דבר שני – לאחסן אותו במקום ישר, יציב ושמור. לפעמים מגיעים אלינו חנוכיות במצבים נוראיים, משום שאוחסנו בתחתית של ארגז מצעים…
“דבר נוסף שיש להקפיד עליו, הוא להשתמש בהם בסביבה סטרילית עד כמה שניתן, ולצמצם כמה שאפשר את המגע עם מאכלים או עם אדי בישול, שומן וכדומה”.
מה הייחודיות של החנות שלכם?
“אנחנו נמצאים כאן בשביל הלקוחות שלנו. הנוחות שלהם והשמחה שלהם עם המוצרים שהם רוכשים – הם האינטרס שלנו. חשובה לנו מאוד חוויית הקנייה של הלקוחות והיא עומדת בראש מעייננו, המוצרים כולם מוצגים ללקוחות בצורה מיטבית, הם זוכים לייעוץ מקצועי תואם ציפיות ולא פחות חשוב – תואם תקציב, ומקבלים שירות ואחריות מכל הלב, כולל מארזי יוקרה מיוחדים כיאה וכיאות”.
