בס״ד
וטוב לב משתה תמיד
השבוע בחמישי: יריד היין השנתי חוזר לביתר
ביוזמת פורום צעירים ולשכת רה״ע יחד עם חנות היינות הטוב והמטיב, יערך יריד היין השנתי לקראת חג הפורים * במקום ינתנו טעימות מעשרות יקבים מהארץ ומהעולם * נציג הצעירים עוזי שלום: ״מודה לרה״ע על היוזמה והתמיכה התמידית באירועי קהילת הצעירים״
יעקב מרגליות
אלו שהשתתפו בשנה שעברה יודעים לספר על חוויה מיוחדת במינה. יריד יין עוצמתי עם אפשרות לטעום מקרוב את שלל היקבים המופיעים ביריד. בשנה שעברה היריד התקיים לראשונה, והשתתפו בו 25 יקבים מהארץ ומהעולם, כאשר כל יקב הופיע ביריד עם דוכן משלו, ועם יינן מקצועי שהסביר על היקב ועל סוגי הגפנים, וכן נתן אפשרות לטעימה מבקבוק היין של היקב.
בשנה זו, שזו הפעם השניה בה מתקיים היריד, הגדילו בהפקת היריד את כמות היקבים, וכן עברו למקום גדול יותר שיוכל לאכלס את הדוכנים בצורה מסודרת. היריד ייערך בעז״ה ביום חמישי הקרוב, ב׳ אדר 19/2 בין השעות 18:00-23:00 באודיטוריום ברסלב, רח׳ ברסלב 2 ביתר עילית.
עלות הכניסה ליריד הוא על סך 30 שקלים, וכל רוכש מקבל במתנה עם כניסתו, כוס יין מקצועית במתנה. הכוס יוכל לשמש אותו במהלך הסיור בין דוכני הטעימות, ולבחור את היין שיפאר את שולחן חג הפורים ואף את שולחן השבת. ביריד יהיה ניתן לרכוש יינות מכלל היקבים המשתתפים ביריד במחירים מיוחדים ובמבצעים שווים לשעות היריד בלבד.
בין היקבים המשתתפים בשנה ניתן למנות את שאטו רמו, טברנקל, אפוד, בן חיים, בלומנטי, אמיקל, נטופה, בן נון, טפרברג, 1848, פסגות, כמיסה, שילה, עמק האלה, אביתר, חבל יהודה, הר ברכה, בית א-ל, מוני ועוד רבים וטובים מיקבים ושנים בארץ ובעולם. בין המשתתפים ביריד יערך הגרלה על דאבל מגנום של בקבוק יין יוקרתי.
נופך ייחודי לעיר
יוזם היריד, עוזי שלום – נציג הצעירים במועצת העיר: ״זכות היא לנו להביא לעיר אירוע שכזה, הכולל מענה איכותי וטוב עבור רוכשי היין לקראת תקופת החגים. אני מודה לראש העיר היקר ר׳ מאיר רובינשטיין על היוזמה והתמיכה באירוע הזה ובכל אירועי קהילת הצעירים המוסיפים נופך ייחודי לעיר. תודה לר׳ שמעון פיליפ מחנות היינות ׳הטוב והמטיב׳ שאמון על ההפקה הטכנית, ומסייע להוזיל את המחירים לטובת תושבי העיר״.
לעיתון ׳שערים׳ נודע כי היריד מלווה בהשגחה והתייעצות של רבני העיר שליט״א, שנתנו מענה הלכתי במספר שאלות שהתעוררו בתכנון והפקת היריד.
