בס”ד
פירות וירקות = התחליף לחטיף
כיצד לשלב ירקות בתפריט של הילדים?
אנחנו עדיין עם הטעם של ט”ו בשבט בפה, מעריכים ומודים על שלל הפירות והירקות בעולמנו.
ואכן,
פירות וירקות עסיסיים, צבעוניים ומרהיבים ביופיים קורצים אלינו מהדוכנים. הם לא זקוקים לפרסומות ולשלטי חוצות כדי לעודד אותנו לרוכשם, הם מדברים בעד עצמם! הקב”ה ברא עולם מופלא שבו מגוון עצום של פירות וירקות בשלל צבעים, מרקמים וטעמים, “שלא חיסר בעולמו דבר…להנות בהם בני אדם”.
אשרי מי שנהנה מהם, מטעמיהם ומסגולותיהם.
ומהם סגולותיהם הבריאותיות?
פירות וירקות הם בעלי ערך תזונתי רב. יש בהם וויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים העוזרים לשמור על הבריאות שלנו ואף למנוע מחלות שונות. שילוב פירות וירקות בתפריט היומי מעניק תחושת שובע לאורך זמן, תכולת השומן והקלוריות שלהם נמוכה, כך שהם עוזרים בשמירה על משקל תקין.
והילדים היקרים שלנו? מה דעתם על עניין שילוב פירות וירקות בתפריט היומי?
ילדים רבים מוותרים ברצון, ואפילו מסרבים!
ובכל זאת, אלו דרכים יש לנו כהורים לאזן בין שני ניגודים: אנו מעוניינים לראותם אוכלים פירות וירקות יוםיום והם מעדיפים פסטה, נקניקיות וחטיפים?
כיצד לשלב פירות וירקות בתפריט של הילדים?
דוגמא אישית – מעשיך משכנעים, לא דיבוריך.
להסביר להם על החשיבות – מתאים לילדים בוגרים יותר.
השקיעו בגיוון – סוגים, צבעים ומרקמים שונים.
היו יצירתיים בהגשה – בחיתוך, קישוט, עיצוב. כן, אנחנו אוכלים עם העיניים.
המשיכו להציע – טעם הוא דבר שנרכש עם הזמן, אל תיבהלו מסירוב, המשיכו להציע.
להחביא ירקות בתוך מאכל אחר: בתוך קציצות בשר להוסיף גזר / קישוא / עגבניה טחונים. ברוטב פסטה, במרקים, חביתה.
נצלו את זמני הרעב שלהם, להציע את הירקות כאופציה ראשונה.
שתפו את הילדים בתהליך ההכנה. ילד ששותף בהכנה, יהיה לו הרבה חשק לאכול את הירקות, “רוצה אדם בקב שלו”.
כל פעם שהצלחנו, זו נקודת זכות. הילד מרוויח גם את הסגולות הבריאותיות בהווה, וגם בעתיד הם ימשיכו להוות חלק מהתפריט הקבוע שלו.
לקבלת מדריך המספק דלק רגשי ו/או חוברת “שליטה במחשבות”, כיתבו למייל: ba*****@***il.com
לקביעת פגישה : 05331-65858
ביקור ודיון בנושאי רפואה והלכה
ביקור ודיון בנושאי רפואה והלכה של הגאון רבי אברהם שרגא שטיגליץ שליט"א במרכז הרפואי שערי צדק במהלך הסיור המקצועי אותו הוביל רב המרכז הרפואי הרה"ג רבי יוסף שפרונג שליט"א, התקיימו...


