להורות הוראה בישראל
סערת הבראקל לראשונה בביתר עילית
עוף הבראקל שנהפך בחודש האחרון לשיחת היום הגיע השבוע לביתר * הגאון רבי משה ברנסדורפר שליט”א מו”צ העדה החרדית: “עוף הבראקל טרף ואסור לאוכלו”. הגאון רבי צבי וובר שליט”א מרבני בד”ץ שארית ישראל: “העופות האלו כשרים לאכילה למהדרין בלי שום פיקפוק” * הדברים נאמרו בכינוס מיוחד של הכולל החסידי להוראה ובהתאספות של מורי ההוראה בביתר * ‘שערים’ מביא את הקולות מהשטח * את אלו אשר תאכלו
עוף מזן חדש בשם “בראקל” שיובא מחו”ל, יוצר סערה תורנית ומורי ההוראה מתדיינים ביניהם בשאלה האם העוף מותר לאכילה, שכן יש לו את כל הסימנים הנדרשים, או שמא הוא אסור בנימוק שאין מסורת לעוף זה. והאם יש בעיה בעופות הנמצאים היום בשוק?
במהלך השנה החולפת, ייבאו לארץ, בין היתר גם גורמים מתוך וועד הכשרות של בד”ץ העדה החרדית, עשרות אלפי תרנגולות מזן חדש, שעד כה, ככל הידוע, טרם השתמשו בהם שחיטה כשרה. הזן, הנקרא בשם “בראקל”, מכונה גם “הנזיר מבראקל”, זאת בשל מראהו השעיר והמזוקן. לא ברור מי הם הרבנים שהתירו את העוף לפני שייבאו אותו ארצה, אך כאמור, רק בשבועות האחרונים, התפתח דיון הלכתי סוער סביב הבראקל.
מאז ומעולם בכל עת שהתגלה עוף מסוג שאינו ידוע, או שייבאו עופות מיבשת ליבשת, התעוררה השאלה אם עוף זה כשר וראוי לעלות על שולחנם של ישראל, או שמא מן העופות הטמאים הוא. כאשר התורה מפרטת את הלכות הכשרות בעופות, היא לא נותנת לנו סימנים לפיהם נוכל להבדיל בין עופות כשרים ועופות שאינם כאלו. במקום זאת, אנו מקבלים רשימה של עופות טמאים בלבד מהם אנו צריכים להתנזר מאכילה.
במדרש מתואר כיצד משה רבינו המחיש את ההלכות לבני ישראל. “היה משה אוחז החיה ומראה להם לישראל ואומר להם: זו תאכלו, וזו לא תאכלו!” ההמחשה כללה גם את העופות הטמאים, כך שהיהודים ידעו בדיוק מה מותר ומה אסור. אבל עם השנים הספקות החלו להתעורר. סביר להניח שעופות רבים לא היו מצויים בארץ ישראל, וכשהיהודים גלו למקומות אחרים וגילו זנים חדשים של עופות הם נמנעו מאכילתם כיוון שהם לא ידעו לזהות אותם כעופות טמאים או לא. אפילו השמות המקובלים כיום בעברית לעופות הם שמות מודרניים בלבד, כך שיתכן והם כלל לא העופות המוזכרים במקרא.
הראשון לאסור, היה הגאון רבי משה ברנסדורפר, אב”ד ‘היכל הוראה’ בירושלים ובנו של הגאון רבי מאיר ברנסדורפר זצוק”ל, שטען במכתב ששלח לגאון רבי אברהם דוב ליטמנוביץ מרבני ‘העדה החרדית’, כי לעוף אין שום מסורת. “מביאים אותו ממדינה רחוקה שרגל יהודי לא דרכה בהן ואומרים שהוא עוף טהור בלי שום תערובת”.
לטענת הרבנים המתירים, הבראקלי דומה לעוף הבלאדי עליו יש מסורת. אך הגר”מ ברנסדורפר טוען כי לא ניתן להתיר את הבראקלי על סמך הבלאדי שכן, הוא משונה בתוארו וצורתו, והוא מנתר בקפיצות גדולות יותר מתרנגול בלאדי. אם אכן מדובר בעוף שאין עליו מסורת, פסק הרב ברנסדורפר, כי יתכן שזה עוף הדורס ודינו כעוף טמא.<b…
